Gougères de chef !

POST GOUGERE

La recette des gougères est la même en tout cas pour la base que les chouquettes et puis au lieu de mettre du sucre, tu mets du sel !

Donc prépare ta pâte à choux, une fois cette dernière réalisée, fais de petits tas sur le papier sulfurisé, cela évite de salir le lèche-frite de ta cuisinière, laisse une petite distance entre eux car ça va gonfler !

Rajoute dessus du gruyère râpé sur chaque petites boules, au four à 190° pendant 25 minutes en surveillant car tout le monde n’a pas le même four !

  • Parfait pour un apéro dînatoire entre amis….

Bonne Appétit

Lou

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